Crikvenica: der beliebte Urlaubsort an der Kvarner Bucht
Ungefähr 37 Kilometer von Rijeka entfernt liegt Crikvenica. Ich erreiche den beliebten Ferienort an der Kvarner Bucht am späten Nachmittag des 6. Juni 2015. Total … Weiterlesen …
Kroatien-Blog
Istrische Pasta mit wildem Spargel
Zeit für istrische Pasta! Offiziell beginnt die Spargelsaison in Istrien Ende März. Dann sprießt der wilde Spargel als zarter Frühlingsbote aus der Erde und unzählige … Weiterlesen …
Diminutiv: die Verkleinerung im Kroatischen
Gefühlte 90 Prozent der kroatischen Nachnamen enden auf -ić. Wieso das so ist, war mir bis letzten Sommer noch ein Buch mit sieben Siegeln. Ich … Weiterlesen …
5 Orte, die man in Kroatien gesehen haben muss
Heute fasse ich ein wirklich schwieriges Thema an. Bevor ich starte, sage ich gleich, dass ich mich ungern auf fünf Orte festlege, die man in … Weiterlesen …
Pfannkuchen mit Pilzen (Palačinke sa gljivama)
Pfannkuchen kenne nur zu gut aus meiner Kindheit. Meine Oma hat sie häufig gebacken, und zwar immer viel zu fettig. Ich glaube, wegen der übertriebenen … Weiterlesen …
Bei Jugo nach Šibenik: zwischen Wind und Wärme
Letzte Woche habe ich geschrieben, dass Tisno ein perfekter Ausgangsort für Ausflüge ist. Während ich im Juni 2015 auf der Insel-Seite auf Murter logiere, unternehme … Weiterlesen …
Miroslav Škoro und Tiho Orlić rocken Berlin
Wie viel Kroatien steckt eigentlich in Berlin? Gibt es in diesem kulturellen Schmelztiegel auch eine kroatische Szene? Seit gestern weiß ich: Ja, sie existiert und … Weiterlesen …
Kartoffel-Nockerln mit Champignon-Soße
Inzwischen bin ich ja Expertin für kroatische Gerichte ohne Fleisch. Meine Recherchen nach weiteren vegetarischen Rezepten aus Kroatien führten mich zum Kroatien-Lexikon, wo ich mir … Weiterlesen …
Gulaš sa krompirom – Eintopf mit Kartoffeln
Die Berliner Food-Bloggerin Jana Nedzad kocht kroatische Gerichte. In ihrem Blog Janas Steinzeit hat sie mir Appetit auf Gulas sa krompirom (Eintopf mit Kartoffeln) gemacht. … Weiterlesen …
Rijeka: europäische Kulturhauptstadt 2020
Letzte Woche Dienstag hat die Kroatische Zentrale für Tourismus eine erfreuliche Nachricht bekannt gegeben: Rijeka wird europäische Kulturhauptstadt 2020. Fest steht diese Entscheidung bereits seit … Weiterlesen …