Mediterranes Gemüse mit Schafskäse
Mediterranes Gemüse mit Schafskäse ist eine kroatische Hauptspeise, die mich an laue Sommerabende in urigen Konobas an der Adriaküste erinnert. Schon bevor ich anfange zu … Weiterlesen …
kroatisch essen
Hackbällchen mit Tomatensoße und Kartoffelpüree
Es wird fleischig – oder auch nicht: Bei mir kamen kroatische Hackbällchen (Cufte) 100 Prozent fleischfrei auf den Tisch. Für die Fleischesser unter Euch gebe ich … Weiterlesen …